Sal Kosher - Una visión general
Los gránulos gruesos que componen la cloruro sódico kosher son favorables tanto para los chefs como para los cocineros caseros, pero es posible que no sean necesariamente del amabilidad de todos.Singular de los aspectos más distintivos de la sal kosher es que no es yodada o fluorada. Algunas personas consideran que el yodo en la cloruro sódico